Печать

В красноярской воинской части прошел отборочный конкурс среди поварского состава

20 февраля 2021, 07:36

В преддверии Дня защитника Отечества в Красноярском полку войск национальной гвардии состоялся первый отборочный этап конкурса поварского мастерства среди военнослужащих.

Конкурс прошел среди поварского состава воинской части. В нем приняли участие четыре команды. Для членов команд были подготовлены несколько этапов состязаний, где им предстояло продемонстрировать свои навыки приготовления различных блюд. На суд жюри военнослужащие представили суп с галушками, аппетитным выглядели вторые блюда – картофельное пюре с тефтелями, а на третье - ароматный компот. Интерес для всех членов жюри вызвал потрясающий процесс вымешивания теста и последующей выпечки румяного и ароматного хлеба.

Критериями в оценке поварского мастерства стали: технология приготовления, вкусовые качества, сервировка стола, а также соблюдение санитарных норм и правил приготовления пищи. В результате комиссия определила победителей. Первое место заняла команда под руководством начальника столовой воинской части - сержанта Михайловой Ольги Олеговны. Военнослужащие полка с удовольствием пообедали, а после приема пищи поблагодарили участников конкурса поварского мастерства за вкусно приготовленные блюда.

По результатам конкурса лучшие повара будут награждены ценными подарками.

Оригинал страницы: http://rosgvard.ru/news/article/v-krasnoyarskoj-voinskoj-chasti-proshel-otborochnyj-konkurs-sredi-povarskogo-sostava